Seit Anfang April muss bei unverarbeitetem Fleisch auf der Verpackung vermerkt sein, wo das Tier gemästet und geschlachtet worden ist. Der Unionspolitikerin geht das nicht weit genug: "Ich plädiere für eine umfassende Kennzeichnung", sagte sie der Zeitung. Die jetzt getroffene Regelung sei lediglich ein Anfang. Connemann betonte aber auch: "Selbst die beste Kennzeichnung schützt nicht vor krimineller Energie und Betrug." Ein Pferdefleischskandal könne sich jederzeit wiederholen. Die Bundestagsabgeordnete kritisierte, dass das Kontrollnetz nicht engmaschig genug sei. "Die dafür zuständigen Länder beschäftigen immer weniger Lebensmittelkontrolleure." Handelskonzerne würden ihre Verantwortung auf Lieferanten abwälzen. Und Gerichte schöpften den möglichen Strafrahmen bei Lebensmittelskandalen häufig nicht aus, sagte Connemann.

© dts Nachrichtenagentur