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Seit 1969 werden die Weingüter des Schloss Mailberg durch die Weinkellerei Lenz Moser bewirtschaftet. Die wichtigsten Rebsorten der 48 Hektar Weinberge im Mailberger Weingut sind die traditionellen Österreicher wie Grüner Veltliner und Blauer Zweigelt. Auch Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Blauer Burgunder gedeihen im terroir Mailbergs hervorragend.Die Weine vom Schlossweingut Malteser Ritterorden sind nur in limitierter Stückzahl erhältlich und jede Flasche ist nummeriert. Seit 2001 können die Weine des Schlossweinguts Malteser-Ritter-Orden und die Produkte der Mailberger Winzer Gemeinschaft"Mailberg Valley" in der Vinothek von Schloss Hotel Mailberg zu Ab-Hof-Preisen an. Geöffnet ist die Vinothek im Schloss Hotel Mailberg am Donnerstag und Freitag von 13 bis 18 Uhr und an Samstag, Sonn- und Feiertagen von 10 bis 18 Uhr sowie auf Anfrage.Wer durch Mailberg im niederösterreichischen Weinviertel spaziert, stellt bald fest, dass der Weinbau hier eine lange Tradition und eine lebendige Gegenwart hat. Die Kellergassen sind noch so richtig typisch. Neben den urigen Kellern zeigt sich auch das eine oder andere moderne Anwesen. Heute bewirtschaften neben dem Schlossweingut des Souveränen Malteser-Ritter-Ordens rund 140 Weinbauern etwa 300 Hektar Anbaufläche.




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