Bis 2030 solle die weggeworfene Menge an noch essbaren Nahrungsmitteln deutlich reduziert werden. "Mein Ziel ist, die Lebensmittelverschwendung bis 2030 zu halbieren", sagte Klöckner weiter. Lebensmittel müssten wieder mehr wertgeschätzt werden. "Wofür ich gar kein Verständnis habe: dass die Supermärkte zur Grillsaison Fleisch zu Dumpingpreisen verschleudern."

© dts Nachrichtenagentur