Die genaue Ursache der Krankheitswelle ist noch unbekannt, jedoch vermutet man einen Zusammenhang mit Kantinenessen in Schulen und anderen Betreuungseinrichtungen, die das Essen wahrscheinlich vom gleichen Lieferanten beziehen. Um die Ursache der Erkrankungen zu identifizieren, laufen derzeit Laboruntersuchungen. Die zuständigen Gesundheits- und Lebensmittelbehörden der Länder arbeiten dabei intensiv zusammen.
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